30
Hummus de tomate seco
5
(32)
0 kcal
ricofitfood
Preparación de la receta
1
307 Kcal solo el hummus HC 46g P 18g G 6g 401 Kcal Hummus y crudités (200g de calabacín y 150g de zanahoria) HC 67g P 22g G 7g Ingredientes (4 raciones) - 300g de garbanzos crudos (habría que cocerlos primero) o 700g de garbanzos cocidos - 200g de agua (puedes variar en función de lo espeso que lo quieras) - 40g de tomate seco - 30g de tahína (la puedes hacer tú triturado sésamo tostado con el doble de agua) - 20g de limón exprimido - 8g de sal - 5g de comino en polvo (1c/p)
2
Triturar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea
3
Servir con un poco de pimentón, espolvorear sésamo y encima un chorrito de AOVE
4
Acompañar con los crudités que prefieras.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
307 Kcal solo el hummus HC 46g P 18g G 6g 401 Kcal Hummus y crudités (200g de calabacín y 150g de zanahoria) HC 67g P 22g G 7g Ingredientes (4 raciones) - 300g de garbanzos crudos (habría que cocerlos primero) o 700g de garbanzos cocidos - 200g de agua (puedes variar en función de lo espeso que lo quieras) - 40g de tomate seco - 30g de tahína (la puedes hacer tú triturado sésamo tostado con el doble de agua) - 20g de limón exprimido - 8g de sal - 5g de comino en polvo (1c/p)
2
Triturar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea
3
Servir con un poco de pimentón, espolvorear sésamo y encima un chorrito de AOVE
4
Acompañar con los crudités que prefieras.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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