29
Berenjena con salsa de aguacate
5
(32)
0 kcal
crissstineta
Preparación de la receta
1
Cortar las berenjenas a rodajas y echar por encima, sal, comino molido y AOVE, tanto por una parte como por otra. Poner en el horno unos 10 o 15 minutos.
2
Para la salsa: 1 aguacate a cubitos, el zumo de medio limón, sal, orégano, una pizca de pimienta negra , además de 1 yogur y un buen chorro de AOVE. Mezclar todo bien.
3
Servir la salsa por encima de la berenjena. Espolvorear un poco de pimentón. Si te sobra salsa te puede servir para aderezar una ensalada.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar las berenjenas a rodajas y echar por encima, sal, comino molido y AOVE, tanto por una parte como por otra. Poner en el horno unos 10 o 15 minutos.
2
Para la salsa: 1 aguacate a cubitos, el zumo de medio limón, sal, orégano, una pizca de pimienta negra , además de 1 yogur y un buen chorro de AOVE. Mezclar todo bien.
3
Servir la salsa por encima de la berenjena. Espolvorear un poco de pimentón. Si te sobra salsa te puede servir para aderezar una ensalada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Cena
Comidas
Verduras
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...