Tortitas de avena y plátano

Si tenemos avena molida perfecto sino trituramos la avena.

Después colocamos el huevo, la avena y la leche.

Machamos el plátano y si es maduro mejor nos quedarán más dulces las tortitas.

Después lo colocamos todo para mezclar hasta que salga una masa líquida pero homogénea.

Colocamos en la sartén un poco de mantequilla y podremos un poco de la masa (mejor a fuego lento para que estén bien echas por dentro).

Y para acompañar he puesto crema de cacahuete y fresas😋