Espagueti, sin gluten, a la boloñesa de verduras

En una sartén, con un par de cucharadas de aceite, incorporamos la mezcla para sofrito, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y ajo y sofreímos hasta que quede blando

Añadimos la carne y mezclamos todo muy bien. Esperamos hasta que la carne esté lista.

Añadimos el sazonador de especias italianas para darle más sabor.

Incorporamos el tomate natural triturado y dejamos hasta que esté frito

Mientras tanto, en una olla con agua, sal y laurel, hirviendo, cocemos los espagueti, como indica el fabricante, 9' al dente.

Una vez que la pasta esté lista, retírala de la olla con una espumadera, déjala escurrir y añádela a la sartén con la salsa.

Servimos caliente