9
Pimientos rellenos
5
(13)
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES: - 2 pimientos - 250g espárragos - 250g champiñones - 100g arroz basmati integral - 200g garbanzos cocidos - 2 dientes de ajo - 2 vainas de cardamodo - 2 cucharadas de salsa de soja - sal - AOVE - pimienta
2
Cocemos el arroz con dos vainas cardamomo, una pizca de sal y pimienta.
3
Picamos el diente de ajo y lo doramos con un chorrito de AOVE.
4
Picamos los espárragos y los incorporamos. Hacemos lo mismo con los champiñones.
5
Cuando las verduras estén en su punto, incorporamos el arroz, los garbanzos cocidos, la salsa de soja y una pizca de pimienta.
6
Sofreímos a fuego rápido un par de minutos.
7
Rellenamos los pimientos y horneamos a 180° unos 15-20 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
250 gramos
Espárragos verdes
250 gramos
Garbanzos cocidos
200 gramos
Arroz basmati
100 gramos
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cardamomo
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
250 gramos
Espárragos verdes
250 gramos
Garbanzos cocidos
200 gramos
Arroz basmati
100 gramos
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cardamomo
2 gramos (aprox. 2 unidades)
1
INGREDIENTES: - 2 pimientos - 250g espárragos - 250g champiñones - 100g arroz basmati integral - 200g garbanzos cocidos - 2 dientes de ajo - 2 vainas de cardamodo - 2 cucharadas de salsa de soja - sal - AOVE - pimienta
2
Cocemos el arroz con dos vainas cardamomo, una pizca de sal y pimienta.
3
Picamos el diente de ajo y lo doramos con un chorrito de AOVE.
4
Picamos los espárragos y los incorporamos. Hacemos lo mismo con los champiñones.
5
Cuando las verduras estén en su punto, incorporamos el arroz, los garbanzos cocidos, la salsa de soja y una pizca de pimienta.
6
Sofreímos a fuego rápido un par de minutos.
7
Rellenamos los pimientos y horneamos a 180° unos 15-20 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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