6
Porrusalda
3
(7)
35 min
0 kcal
b_gonzalez_b
Preparación de la receta
1
Lavamos las verduras y las troceamos las verduras
2
Sofreímos las patatas y zanahorias con un buen chorrodeAOVE, una vez esten sofritas más o menos, añadimos la cebolla y el puerro para sofreirlos también y añadimos una pizca de sal.
3
Una vez sofritas las verduras, añadimos el caldo de pollo, la col y cerramos la olla exprés.
4
Cocinamos durante 20-30 min a fuego medio.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne y huesos para caldo
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Sal
100 gramos
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne y huesos para caldo
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Sal
100 gramos
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Lavamos las verduras y las troceamos las verduras
2
Sofreímos las patatas y zanahorias con un buen chorrodeAOVE, una vez esten sofritas más o menos, añadimos la cebolla y el puerro para sofreirlos también y añadimos una pizca de sal.
3
Una vez sofritas las verduras, añadimos el caldo de pollo, la col y cerramos la olla exprés.
4
Cocinamos durante 20-30 min a fuego medio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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