Espárragos con setas y pimiento asado

En primer lugar, limpiar el pimiento mientras se precalienta o el horno o la freidora de aire, pasado el tiempo de precalentado, meter el pimiento durante 10 min aprox a 190° ( hablando de la freidora de aire) o ir viendo hasta que esté listo en el horno

Mientras tanto, en una sartén echar la cebolla con un poco de AOVE, una vez esté doradita echar los espárragos y las setas

Cuando esté todo caso echo, incorporar las especias ( en mi caso, ajo granulado, popurrí de pimienta y tomillo). Remover todo para que queden integrada todas las especias y emplatar🍽️

Cuando el pimiento esté listo, incorporarlo al plato y ¡ A comer!