GALLETAS DE MANZANA, PLÁTANO Y NUECES🍌🍏🍪

1. Pelamos y troceamos la manzana. Ponemos en un bol con 2 cucharadas soperas de agua. Tapamos con papel film. Asamos al micro durante 3min. 2. Mientras, trituramos las nueces hasta conseguir nueces picadas. 3. Sacar con cuidado de no quemaros. 4. Añadimos al bol dos plátanos y el aceite de coco. Batimos todo. 5. Agregamos la avena, la canela y las nueces picadas, terminamos de triturar todo. 6. Sobre papel de horno, damos forma a las galletas con ayuda de una cuchara ya que es una masa muy pegajosa. 7. Horneamos a 180’ durante 20min. 8. Dejamos reposar, así quedan más duritas. 9. A disfrutar!😋