Pollo al horno con verduras

Primero, precalentamos el horno a 180 grados. Limpiamos, pelamos y cortamos todas las verduras. En un recipiente ponemos un chorrito de aceite y esparcimos con una paleta y añadimos las verduras y el pollo

Metemos al horno durante 15 minutos aproximadamente o hasta que veamos que las verduras se van dorando.

Exprimimos el limón y mezclamos con un chorrito de agua. Añadimos la mezcla al pollo y a las verduras y dejamos en el horno 20-25 minutos hasta que veamos que el jugo del limón va desapareciendo y se va tostando el pollo.