

20
Ramen con espaguetis de verduras
5
(25)
5 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En una cazuela añadimos el caldo de verduras y ponemos al fuego hasta que empiece a cocer. 🫖
2
Mientras vamos haciendo los espaguetis de calabacín y los de zanahoria 🥒🥕🍜 Cortamos unas rodajitas finas de puerro y cortamos en cuadraditos el tofu.
3
Una vez rompa a hervir añadimos nuestras verduras ( rodajas de puerro, los espaguetis de zanahoria y calabacín y los trozos de tofu)

4
Agregamos las especias: sal, pimenta, orégano o albahaca y cúrcuma 🧂🌿🥣
5
Pasado unos minutos: ponemos el huevo encima y tapamos nuestra cazuela. Dejamos hervir unos minutos más hasta que este el huevo hecho ( al gusto).

6
Servimos en un bol de ramen y a comer 🍜🥡🥢

Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Caldo de verduras
50 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Tofu
10 gramos (aprox. 1 puñado)

Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Caldo de verduras
50 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Tofu
10 gramos (aprox. 1 puñado)

Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una cazuela añadimos el caldo de verduras y ponemos al fuego hasta que empiece a cocer. 🫖
2
Mientras vamos haciendo los espaguetis de calabacín y los de zanahoria 🥒🥕🍜 Cortamos unas rodajitas finas de puerro y cortamos en cuadraditos el tofu.
3
Una vez rompa a hervir añadimos nuestras verduras ( rodajas de puerro, los espaguetis de zanahoria y calabacín y los trozos de tofu)

4
Agregamos las especias: sal, pimenta, orégano o albahaca y cúrcuma 🧂🌿🥣
5
Pasado unos minutos: ponemos el huevo encima y tapamos nuestra cazuela. Dejamos hervir unos minutos más hasta que este el huevo hecho ( al gusto).

6
Servimos en un bol de ramen y a comer 🍜🥡🥢

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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