0
Albóndigas de pavo al vino blanco
3
(1)
25 min
0 kcal
Carmenzitra
Preparación de la receta
1
En un bol, mezcla la carne picada de pechuga de pavo con el huevo, ajo, perejil, sal, pimienta, y un poco de pan rallado.
2
Redondea las albóndigas con ayuda de harina.
3
En una sartén, hecha un par de cucharadas de aceite de oliva y sellas albóndigas. Cuando estén listas retíralas.
4
Sofríe la cebolla picada fina.
5
Añade los 100ml de vino blanco y deja evaporar el alcohol.
6
Añade 400ml de agua y 4 cucharadas de tomate natural triturado. Añade una cucharada de harina.
7
Añade las albóndigas y deja cocinar durante 10 minutos, hasta que la salsa esté espesa.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pavo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos
Passata Pomodoro
48 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevos frescos
48 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo negro pelado bio
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil troceado
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo integral
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pavo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos
Passata Pomodoro
48 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huevos frescos
48 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo negro pelado bio
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil troceado
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo integral
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
En un bol, mezcla la carne picada de pechuga de pavo con el huevo, ajo, perejil, sal, pimienta, y un poco de pan rallado.
2
Redondea las albóndigas con ayuda de harina.
3
En una sartén, hecha un par de cucharadas de aceite de oliva y sellas albóndigas. Cuando estén listas retíralas.
4
Sofríe la cebolla picada fina.
5
Añade los 100ml de vino blanco y deja evaporar el alcohol.
6
Añade 400ml de agua y 4 cucharadas de tomate natural triturado. Añade una cucharada de harina.
7
Añade las albóndigas y deja cocinar durante 10 minutos, hasta que la salsa esté espesa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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