13
Tofu con salsa de calabaza
3
(14)
0 kcal
vicre
Preparación de la receta
1
Este paso es opcional pero muy recomendable: Dejar mínimo 20 min el tofu con un chorrito de soja, pimentón,pimienta, sal, orégano (y todas las especias al gusto)
2
De mientras el tofu se está marinando: Cortamos una cebolla, un ajo y la calabaza, la sofreímos con un chorrito de aceite hasta que se ablande. Una vez esté blanda la calabaza lo trituramos y le añadimos un poco de agua para que no sea tan espeso.
3
Una vez conseguida la textura deseada, salpimentamos y añadimos un poco de cúrcuma e incluso curry (lo que más os guste)
4
Dejamos la salsa a fuego lento unos 6 minutos.
5
De mientras; escurrimos el tofu y lo cocinamos en la sartén.
6
Añadimos el tofu a la salsa, lo dejamos unos minutos más y.... LISTO!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Este paso es opcional pero muy recomendable: Dejar mínimo 20 min el tofu con un chorrito de soja, pimentón,pimienta, sal, orégano (y todas las especias al gusto)
2
De mientras el tofu se está marinando: Cortamos una cebolla, un ajo y la calabaza, la sofreímos con un chorrito de aceite hasta que se ablande. Una vez esté blanda la calabaza lo trituramos y le añadimos un poco de agua para que no sea tan espeso.
3
Una vez conseguida la textura deseada, salpimentamos y añadimos un poco de cúrcuma e incluso curry (lo que más os guste)
4
Dejamos la salsa a fuego lento unos 6 minutos.
5
De mientras; escurrimos el tofu y lo cocinamos en la sartén.
6
Añadimos el tofu a la salsa, lo dejamos unos minutos más y.... LISTO!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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