Guisantes con patata cebolla y jamon

Pela y corta la patata y ponla a cocer a fuego fuerte en una cazuela con agua y sal. Cuando lleve 10 minutos añade los guisantes en la misma cazuela. ( yo uso guisantes congelados)

Mientras se cuece la verdura, en una sarten sofreir media cebolla cortada en tiras, cuando este blandita añadir el jamon y pimenton al gusto.

Cuando el jamon este a punto añadir guisantes y patata al sofrito, añadir sal y darle un par de vueltas. Listo!