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1
Salmon en salsa de soja dulce
3
(2)
20 min
0 kcal
dianacs01
Preparación de la receta
1
Salpimentamos el salmón.
2
Para la salsa en un bol echamos la salsa de soja. A continuación añadimos la miel, un ajo picado, un chorro de limon y un poco de jengibre en polvo. Mezclamos.
3
Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio/fuerte y dorar el salmón.
4
Añadimos la salsa a la sartén y ponemos el fuego fuerte para que reduzca. En unos 10 minutos estará listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
100 gramos (aprox. ½ piezas)
Salsa de soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Miel
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zumo de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
100 gramos (aprox. ½ piezas)
Salsa de soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Miel
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zumo de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Salpimentamos el salmón.
2
Para la salsa en un bol echamos la salsa de soja. A continuación añadimos la miel, un ajo picado, un chorro de limon y un poco de jengibre en polvo. Mezclamos.
3
Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio/fuerte y dorar el salmón.
4
Añadimos la salsa a la sartén y ponemos el fuego fuerte para que reduzca. En unos 10 minutos estará listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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