0
Hamburguesa de garbanzos y champiñones
3
(1)
45 min
0 kcal
mararuiz
Preparación de la receta
1
Pica el ajo y la cebolla y saltéalos con el aceite y un pellizco de sal hasta que estén dorados.
2
Añade la hoja de Laurel y los champiñones. Cuece todo hasta que se evapore el agua de los alimentos.
3
Incorpora los garbanzos, la avena, el Perejil y la pimienta picados y bate todos los ingredientes hasta que se cree una masa.
4
Po papel vegetal sobre la bandeja para hornear, pincélala con aceite de oliva y divide la masa al gusto para que te salgan 4 hamburguesas o muchas pequeñitas.
5
Esporvorea semillas de sésamo y hornea las hamburguesas a 180° unos 30 minutos, hasta que estén doradas.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos
Cebolla
100 gramos
Champiñón
40 gramos
Pimiento rojo
25 gramos
Copos de avena
15 gramos
Laurel
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Semillas de sésamo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo
Perejil seco
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos
Cebolla
100 gramos
Champiñón
40 gramos
Pimiento rojo
25 gramos
Copos de avena
15 gramos
Laurel
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Semillas de sésamo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo
Perejil seco
NaN gramos
1
Pica el ajo y la cebolla y saltéalos con el aceite y un pellizco de sal hasta que estén dorados.
2
Añade la hoja de Laurel y los champiñones. Cuece todo hasta que se evapore el agua de los alimentos.
3
Incorpora los garbanzos, la avena, el Perejil y la pimienta picados y bate todos los ingredientes hasta que se cree una masa.
4
Po papel vegetal sobre la bandeja para hornear, pincélala con aceite de oliva y divide la masa al gusto para que te salgan 4 hamburguesas o muchas pequeñitas.
5
Esporvorea semillas de sésamo y hornea las hamburguesas a 180° unos 30 minutos, hasta que estén doradas.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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