Tiramisú expres y saludable!

Poner a remojo los 10 dátiles ya deshuesados durante 10 minutos

Hacer una cafetera de café, edulcorarla y dejar enfriar

Calentar 250 mL de agua y disolver las 3 hojas de gelatina

Triturar los dátiles con un poco del agua en la que estaban a remojo y mezclar con el queso batido y el agua que contiene la gelatina diluida

Poner en café ya frio (para que no se deshagan las tortitas de arroz) y edulcorado en una plato

Colocar una tortita de arroz en la cafe y esperar a que absorba un poco de cafe. A continuacion colorcarla en nuestro tarro y colocar por encima el queso. Repetir este paso dos veces

Por ultimo, espolvorear cacao puro en polvo y dejar reposar en la nevera varias horas (mejor si se deja toda la noche)