3
Alubias con huevo duro
3
(4)
30 min
0 kcal
ara655
Preparación de la receta
1
En una sartén grande poner el AOVE y pochar la cebolla y el ajo
2
Añadir el pimentón dulce y el picante, cuidado que no se queme y seguidamente añadir el caldo. Dejar que se cocine 5 min
3
Añadir las espinacas y remover hasta que se descongelen
4
Mientras lavar las alubias en un escurridor. Pasado el tiempo añadir a la sartén. Dejar 5 min para que cojan bien los sabores y decorar con el huevo cocido. Listo para servir
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
1200 gramos (aprox. 2 botes)
Caldo de verduras
400 gramos
Huevo duro
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas ultracongeladas
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
1200 gramos (aprox. 2 botes)
Caldo de verduras
400 gramos
Huevo duro
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas ultracongeladas
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén grande poner el AOVE y pochar la cebolla y el ajo
2
Añadir el pimentón dulce y el picante, cuidado que no se queme y seguidamente añadir el caldo. Dejar que se cocine 5 min
3
Añadir las espinacas y remover hasta que se descongelen
4
Mientras lavar las alubias en un escurridor. Pasado el tiempo añadir a la sartén. Dejar 5 min para que cojan bien los sabores y decorar con el huevo cocido. Listo para servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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