Tarta de queso 🍰🧀

Primero, la base : mezclamos la avena, la bebida de Almendras y los dátiles ( previamente triturados ) . Una vez lista la masa la pasamos al molde para la tarta y la aplastamos en fondo.

Ahora la mejor parte : el queso . Batimos los huevos con el queso y el yogur, y le añadimos panela ( como sustituta del azúcar ) . Llevamos está mezclarte al molde.

Hornear a 180ºC durante 30 minutos ( ir observando, puede que se necesiten unos minutos más o unos menos, comprobarlo introduciendo un palillo y si sale limpio, está ya en su punto ). Una vez listo, déjalo enfriar y mételo en la nevera durante al menos 2 horas ( te recomiendo dejarlo toda una noche entera )