30
Cuscus con Verduras
4
(32)
0 kcal
saelma
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras y pocharlas con su aceite de oliva
2
Una vez pochadas se le agrega sal , pimienta y nuez moscada
3
Incoorporamos el cuscus , la curcuma y removemos , echamos el agua caliente y apartamos del fuego . Mi cuscus hay q dejarlo 5 min para q hidrate .
4
Pasados esos 5 min , listo para comer .
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Cuscús
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Batata
50 gramos
Berenjena
50 gramos
Brócoli
50 gramos
Calabacín blanco
50 gramos
Champiñón
50 gramos
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
30 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
30 gramos
Pimienta negra
20 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
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Agua del grifo
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Cuscús
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Batata
50 gramos
Berenjena
50 gramos
Brócoli
50 gramos
Calabacín blanco
50 gramos
Champiñón
50 gramos
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
30 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
30 gramos
Pimienta negra
20 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar todas las verduras y pocharlas con su aceite de oliva
2
Una vez pochadas se le agrega sal , pimienta y nuez moscada
3
Incoorporamos el cuscus , la curcuma y removemos , echamos el agua caliente y apartamos del fuego . Mi cuscus hay q dejarlo 5 min para q hidrate .
4
Pasados esos 5 min , listo para comer .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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