16
Falafels de garbanzos
3
(18)
50 min
0 kcal
gemmaroca23
Preparación de la receta
1
Batir los garbanzos ya escurridos y limpios
2
Batir en otro recipiente la cebolla y dos dientes de ajo. Añadir a la mezcla de garbanzos.
3
Añadir el huevo y las especias (un poco al gusto): comino, guindilla, pimentón negro y un poco de zumo de limón
4
Añadir sal y aceite y mezclar todo muy bien
5
Ir añadiendo la harina de avena poco a poco, mezclando, para que la mezcla quede compacta.
6
Formar bolas y ponerlas en una bandeja de horno con papel vegetal. Meter en el horno durante 20min aprox a 180°, ir vigilando.
7
A mi me han salido 20 bolas (4 por persona), pero depende del tamaño saldrán más o menos. Yo las he hecho pequeñitas.
8
*los falafels tienen una consistencia seca y son densos. Para acompañarlos yo he usado salsa de tomaque y queda muy bien. También se puede utilizar salsa de yogur
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Batir los garbanzos ya escurridos y limpios
2
Batir en otro recipiente la cebolla y dos dientes de ajo. Añadir a la mezcla de garbanzos.
3
Añadir el huevo y las especias (un poco al gusto): comino, guindilla, pimentón negro y un poco de zumo de limón
4
Añadir sal y aceite y mezclar todo muy bien
5
Ir añadiendo la harina de avena poco a poco, mezclando, para que la mezcla quede compacta.
6
Formar bolas y ponerlas en una bandeja de horno con papel vegetal. Meter en el horno durante 20min aprox a 180°, ir vigilando.
7
A mi me han salido 20 bolas (4 por persona), pero depende del tamaño saldrán más o menos. Yo las he hecho pequeñitas.
8
*los falafels tienen una consistencia seca y son densos. Para acompañarlos yo he usado salsa de tomaque y queda muy bien. También se puede utilizar salsa de yogur
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Cena
Vegetariano
Todas
Comidas
Guisos
Sin lactosa
Huevo
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...