Lentejas con arroz y verduras
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Lentejas con arroz y verduras

3

(10)

45 min

0 kcal

aranda12
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Preparación

1

Metemos en remojo las lentejas dos horas antes. También podemos utilizar lentejas de bote.

2

Cortamos en trozos pequeños y sofreímos la cebolla, el pimiento y la zanahoria hasta que estén hechos.

3

Añadimos la hoja de laurel y el pimentón, esperamos unos segundos y a continuación el tomate triturado para que no se queme. Dejándolo unos 10 minutos más.

4

Añadimos las lentejas, el arroz y el caldo. (A ojo según nos gusten de espesas). Ponemos sal (y comino al gusto). Tapamos la olla y cocinamos a fuego medio unos 18 minutos.

5

Dejar reposar 5 minutos y estarán listas!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Metemos en remojo las lentejas dos horas antes. También podemos utilizar lentejas de bote.

2

Cortamos en trozos pequeños y sofreímos la cebolla, el pimiento y la zanahoria hasta que estén hechos.

3

Añadimos la hoja de laurel y el pimentón, esperamos unos segundos y a continuación el tomate triturado para que no se queme. Dejándolo unos 10 minutos más.

4

Añadimos las lentejas, el arroz y el caldo. (A ojo según nos gusten de espesas). Ponemos sal (y comino al gusto). Tapamos la olla y cocinamos a fuego medio unos 18 minutos.

5

Dejar reposar 5 minutos y estarán listas!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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