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Frittata de Espinacas con Queso tipo Burgos
5
(131)
16 min
0 kcal
brodriguezb
Preparación
1
Mezclar los brotes de espinacas con 250ml de agua, y poner a cocer.
2
Colar las espinacas, escurrir bien, y dejar enfriar. Cortar en trozos pequeños.
3
En un bol, mezclar los huevos y añadir sal y pimienta (al gusto).
4
En una sarten, echar un chorro de aceite y echar un diente de ajo (bien picado).
5
Añadir las espinacas y mezclar con el ajo.
6
Añadir las espinacas al bol con los huevos batidos.
7
Cortar el queso en daditos y echar en la mezcla de huevo/espinacas.
8
Echar todo en un recipiente apto para el horno (previamente engrasado) y hornear hasta que este tostado y el interior este hecho.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Huevo de gallina
520 gramos (aprox. 8 unidades)
Brotes de espinacas
500 gramos
Queso fresco
125 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Huevo de gallina
520 gramos (aprox. 8 unidades)
Brotes de espinacas
500 gramos
Queso fresco
125 gramos
Preparación
1
Mezclar los brotes de espinacas con 250ml de agua, y poner a cocer.
2
Colar las espinacas, escurrir bien, y dejar enfriar. Cortar en trozos pequeños.
3
En un bol, mezclar los huevos y añadir sal y pimienta (al gusto).
4
En una sarten, echar un chorro de aceite y echar un diente de ajo (bien picado).
5
Añadir las espinacas y mezclar con el ajo.
6
Añadir las espinacas al bol con los huevos batidos.
7
Cortar el queso en daditos y echar en la mezcla de huevo/espinacas.
8
Echar todo en un recipiente apto para el horno (previamente engrasado) y hornear hasta que este tostado y el interior este hecho.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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