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32
Fideuá mixta
5
(34)
70 min
0 kcal
adrianjuuarezz
Preparación
1
Añadir en la paellera aceite de oliva y sofreír un par de ajos, perejil y un pelin de sal. Añadir la sal
2
Añadir el pescado y marisco y dejar sofreír bien.
3
Añadir el tomate y dejar que se fría y mezcle bien.
4
Echar el paquete de fideo. Podéis elegir entre fideo fino o gordo. En mi caso me gusta usar el fino.
5
Cuando esté listo echar el caldo de pescado.
6
No mover demasiado y dejar que se cueza bien el fideo. Si se va quedando seco ir añadiendo caldo.
7
Apagar el fuego y dejar reposar unos 5 minutos. Finalmente emplatar y a comer!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Almejas
100 gramos
Fideos
100 gramos
Ñora
100 gramos
Gambas
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Almejas
100 gramos
Fideos
100 gramos
Ñora
100 gramos
Gambas
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Añadir en la paellera aceite de oliva y sofreír un par de ajos, perejil y un pelin de sal. Añadir la sal
2
Añadir el pescado y marisco y dejar sofreír bien.
3
Añadir el tomate y dejar que se fría y mezcle bien.
4
Echar el paquete de fideo. Podéis elegir entre fideo fino o gordo. En mi caso me gusta usar el fino.
5
Cuando esté listo echar el caldo de pescado.
6
No mover demasiado y dejar que se cueza bien el fideo. Si se va quedando seco ir añadiendo caldo.
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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