9
Pimientos rellenos de carne con bechamel
3
(10)
20 min
0 kcal
lurdz
Preparación de la receta
1
Primero cortamos el pimiento a la mitad y lo limpiamos bien
2
Lo metemos 10 min al horno a 180° mientras sofreimos la carne picada con la cebollita
3
salpimentamos la carne y le echamos una pizca de tomate triturado (opcional)
4
Sacamos el pimiento del horno, añadimos el relleno y lo volvemos a introducir otros 10 min a 180°
5
Para terminar, sacamos el pimiento y le echamos por encima una capita de bechamel y otra de queso rallado (en este caso yo hice la bechamel casera)
6
Finalmente volvemos a introducir el pimiento al horno hasta que se gratine bien la capa de arriba y... LISTO! ñam ñam
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
120 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Carne picada de ternera
49 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
12 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
1 gramo
Salsa bechamel
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
120 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Carne picada de ternera
49 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
12 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
1 gramo
Salsa bechamel
1 gramo
1
Primero cortamos el pimiento a la mitad y lo limpiamos bien
2
Lo metemos 10 min al horno a 180° mientras sofreimos la carne picada con la cebollita
3
salpimentamos la carne y le echamos una pizca de tomate triturado (opcional)
4
Sacamos el pimiento del horno, añadimos el relleno y lo volvemos a introducir otros 10 min a 180°
5
Para terminar, sacamos el pimiento y le echamos por encima una capita de bechamel y otra de queso rallado (en este caso yo hice la bechamel casera)
6
Finalmente volvemos a introducir el pimiento al horno hasta que se gratine bien la capa de arriba y... LISTO! ñam ñam
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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