4
Guiso de alubias rojas
5
(6)
107 min
0 kcal
GeralCocinaSinGluten
Preparación de la receta
1
Primer paso es dejar las aluvias en remojo la noche anterior (12hs)
2
Al día siguiente y después de escurrir las aluvias, preparas aparte las verduras
3
Y listo! A comer!
4
Cortas todas las verduras en cuadraditos muy pequeños, excepto la zanahoria que va rallada y el tómate que va triturado.
5
Corta los tomates en cuadrados grandes y trituralos para agregar mas adelante.
6
En una cazuela agregas todas las verduras excepto el tomate y haz el sofrito
7
Mientras cortas la carne de pavo en dados pequeños
8
Una vez listo el sofrito, agregas la carne
9
Cuando está casi cocida la carne, agregas el tomate triturado.
10
Esperas 5 min y agregas las aluvias, y las especias que te gusten.
11
Dejas cocer todo junto unos 5-7 minutos, a ojo!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Alubias rojas cocidas
200 gramos
Pechuga de pavo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
50 gramos
Espinacas ultracongeladas
50 gramos
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pimiento rojo
0 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Alubias rojas cocidas
200 gramos
Pechuga de pavo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
50 gramos
Espinacas ultracongeladas
50 gramos
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pimiento rojo
0 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Primer paso es dejar las aluvias en remojo la noche anterior (12hs)
2
Al día siguiente y después de escurrir las aluvias, preparas aparte las verduras
3
Y listo! A comer!
4
Cortas todas las verduras en cuadraditos muy pequeños, excepto la zanahoria que va rallada y el tómate que va triturado.
5
Corta los tomates en cuadrados grandes y trituralos para agregar mas adelante.
6
En una cazuela agregas todas las verduras excepto el tomate y haz el sofrito
7
Mientras cortas la carne de pavo en dados pequeños
8
Una vez listo el sofrito, agregas la carne
9
Cuando está casi cocida la carne, agregas el tomate triturado.
10
Esperas 5 min y agregas las aluvias, y las especias que te gusten.
11
Dejas cocer todo junto unos 5-7 minutos, a ojo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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