58
Berenjenas rellenas
5
(60)
0 kcal
tutifruti
Preparación de la receta
1
Lavar la berenjena y cortarla a la mitad. Hacer cortes en horizontal y vertical dentro de la carne sin traspasar la piel.
2
Meter entre 7-10 minutos tapada al microondas. Mientras cortar la cebolla y pochar en una sartén con aceite y sal.
3
Sacamos la berenjena del microondas y sacamos la carne con una cuchara. Reservas la berenjena.
4
Al sofrito de cebolla añadimos el pavo cortado en tiras pequeñas salpimentadas y cuando esté un poco cocido añadimos la carne de las bernejenas y rehogamos junto a la salsa de tomate. Precalentamos el horno 10 minutos.
5
Una vez cocido el relleno las montamos dentro de las mismas berenjenas, añadimos queso por encima y horneamos hasta que el queso esté al gusto.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar la berenjena y cortarla a la mitad. Hacer cortes en horizontal y vertical dentro de la carne sin traspasar la piel.
2
Meter entre 7-10 minutos tapada al microondas. Mientras cortar la cebolla y pochar en una sartén con aceite y sal.
3
Sacamos la berenjena del microondas y sacamos la carne con una cuchara. Reservas la berenjena.
4
Al sofrito de cebolla añadimos el pavo cortado en tiras pequeñas salpimentadas y cuando esté un poco cocido añadimos la carne de las bernejenas y rehogamos junto a la salsa de tomate. Precalentamos el horno 10 minutos.
5
Una vez cocido el relleno las montamos dentro de las mismas berenjenas, añadimos queso por encima y horneamos hasta que el queso esté al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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