Garbanzos con pisto y huevo a la plancha.

Tan fácil como escurrir y deslavar muy bien los garbanzos ya cocidos. Si tenéis más tiempo, os recomiendo que les quitéis las pieles.

Añadimos a los garbanzos el pisto, yo he usado la fritada ya preparada del Mercadona, y lo calentamos todo junto en una cazuela o al micro. He añadido un poquito de brócoli que tenía cocido pero eso es opcional también. O podéis hacer el pisto previamente con las verduras que queráis. Yo aquí os ofrezco la combinación más rápida para cuando andamos justos de tiempo 🤗

Hacemos un huevo a la plancha. Yo le he añadido una clara de huevo también pero eso es opcional. Podéis echar el huevo cocido o frito también. Y ya si os gusta el queso y le echais por encima, queda un plato espectacular 😍

Y a disfrutar!