8
Lomos de atún con tomate
3
(9)
0 kcal
vir_zambrano
Preparación de la receta
1
Poner un chorretín de AOVE y añadir los dientes de ajo cortados en láminas. Mientras se doran cortar la cebolla en trozos pequeños, añadirla a la sartén y dejar que poche. Si quieres quitarle la acidez al tomate, añadir zanahoria cortada en trozos pequeños.
2
Una vez pochada añadir los lomos de atún (se pueden cortar en trozos, tantos como gustes). Dar vuelta y vuelta y añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.
3
Una vez evaporado el alcohol, añadir el tomate triturado, la sal y la pimienta. Dejar que se haga. Si hace falta corregir la sal.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Lomo de atún
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Lomo de atún
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner un chorretín de AOVE y añadir los dientes de ajo cortados en láminas. Mientras se doran cortar la cebolla en trozos pequeños, añadirla a la sartén y dejar que poche. Si quieres quitarle la acidez al tomate, añadir zanahoria cortada en trozos pequeños.
2
Una vez pochada añadir los lomos de atún (se pueden cortar en trozos, tantos como gustes). Dar vuelta y vuelta y añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.
3
Una vez evaporado el alcohol, añadir el tomate triturado, la sal y la pimienta. Dejar que se haga. Si hace falta corregir la sal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Pescado y marisco
Comidas
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...