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7
Lasaña de berenjena y atún
5
(9)
0 kcal
isacaral
Preparación
1
Cortar las berenjenas a laminas de 1cm aproximadamente, poner en la bandeja del horno echar un chorrito de AOVE y sal pimentar al gusto. Poner en el horno a 180 grados 25-30 minutos. Reservar.
2
Mientras se cuecen las berenjenas, picanos la zanahoria y la cebolla y lo sofreimo con un poco de AOVE.
3
Una vez el sofrito hecho añadir tomate triturada hasta cocer.
4
Mezclar atún al sofrito de cebolla tomate y zanahoria
5
Realizar pisos de berenjena y sofrito. Poner motzzarella y gratinar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
160 gramos
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún en aceite de oliva
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
160 gramos
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún en aceite de oliva
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Preparación
1
Cortar las berenjenas a laminas de 1cm aproximadamente, poner en la bandeja del horno echar un chorrito de AOVE y sal pimentar al gusto. Poner en el horno a 180 grados 25-30 minutos. Reservar.
2
Mientras se cuecen las berenjenas, picanos la zanahoria y la cebolla y lo sofreimo con un poco de AOVE.
3
Una vez el sofrito hecho añadir tomate triturada hasta cocer.
4
Mezclar atún al sofrito de cebolla tomate y zanahoria
5
Realizar pisos de berenjena y sofrito. Poner motzzarella y gratinar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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