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21
Fideos con costillas
5
(23)
0 kcal
Marta_tgn
Preparación
1
Sofreir las costillas a fuego fuerte y retirar
2
Picar pequeño la cebolla el pimiento y el ajo y sofreir a fuego bajo. Añadir sal. Cuando esté casi hecho, añadir alrededor las judias verdes para que se sofrían también.
3
Cuando esté todo sofrito, añadir un poco de tomate frito. Seguir sofriendo otro poco
4
Añadir el romanesco para que tome los sabores
5
Añadir los fideos y sofreirlos tambien, que se tuesten un poco.
6
Añadir las costillas y el caldo caliente. Tambien puse unas hebras de azafrán
7
Cocinar durante unos 13-15 minutos a fuego fuerte
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
800 gramos
Costillas de cerdo
500 gramos
Fideos
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Romanesco
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Judía verde
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
800 gramos
Costillas de cerdo
500 gramos
Fideos
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Romanesco
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Judía verde
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Preparación
1
Sofreir las costillas a fuego fuerte y retirar
2
Picar pequeño la cebolla el pimiento y el ajo y sofreir a fuego bajo. Añadir sal. Cuando esté casi hecho, añadir alrededor las judias verdes para que se sofrían también.
3
Cuando esté todo sofrito, añadir un poco de tomate frito. Seguir sofriendo otro poco
4
Añadir el romanesco para que tome los sabores
5
Añadir los fideos y sofreirlos tambien, que se tuesten un poco.
6
Añadir las costillas y el caldo caliente. Tambien puse unas hebras de azafrán
7
Cocinar durante unos 13-15 minutos a fuego fuerte
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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