1
Pollo estilo marroquí con cous cous
3
(2)
30 min
0 kcal
safeorg
Preparación de la receta
1
Picar el puerro y la cebolla y pochar en aceite de oliva, cuando este casi listo añadiremos las especias; yo uso cúrcuma, pimienta negra, nuez moscada y sal.
2
Troceamos el pollo a cuadraditos y lo añadimos junto con el vino blanco. Dejamos cocinar unos 20 minutos.
3
Cuando el caldo haya reducido y el pollo esté blandito añadimos los frutos secos que queramos y espolvoreamos con canela. Yo suelo añadirle pasas, dátiles, pipas de calabaza…
4
Mientras prepara el cous cous como indique el paquete. Sirva
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picar el puerro y la cebolla y pochar en aceite de oliva, cuando este casi listo añadiremos las especias; yo uso cúrcuma, pimienta negra, nuez moscada y sal.
2
Troceamos el pollo a cuadraditos y lo añadimos junto con el vino blanco. Dejamos cocinar unos 20 minutos.
3
Cuando el caldo haya reducido y el pollo esté blandito añadimos los frutos secos que queramos y espolvoreamos con canela. Yo suelo añadirle pasas, dátiles, pipas de calabaza…
4
Mientras prepara el cous cous como indique el paquete. Sirva
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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