1
Sopa de pescado al curry
5
(3)
0 kcal
adelanc90
Preparación de la receta
1
En una olla grande, derretir la mantequilla. Freír el puerro, el pimiento, el ajo y el chile a fuego medio durante unos 7 minutos.
2
Añadir la leche de coco, la crema batida y el curry. Cocinar durante un par de minutos revolviendo de vez en cuando.
3
Añadir el salmón y sazonar con sal y pimienta negra molida. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que el salmón esté ligeramente cocido.
4
Agregar las gambas justo antes de servir y adornar con eneldo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
160 gramos
Leche de coco
90 gramos
Nata para montar
60 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Gambas peladas
45 gramos
Puerro
45 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Mantequilla
4 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Curry
4 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
160 gramos
Leche de coco
90 gramos
Nata para montar
60 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Gambas peladas
45 gramos
Puerro
45 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Mantequilla
4 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Curry
4 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
En una olla grande, derretir la mantequilla. Freír el puerro, el pimiento, el ajo y el chile a fuego medio durante unos 7 minutos.
2
Añadir la leche de coco, la crema batida y el curry. Cocinar durante un par de minutos revolviendo de vez en cuando.
3
Añadir el salmón y sazonar con sal y pimienta negra molida. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que el salmón esté ligeramente cocido.
4
Agregar las gambas justo antes de servir y adornar con eneldo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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