2
Arroz curry y verduritas
3
(3)
0 kcal
tamtam
Preparación de la receta
1
Hervir el arroz con el caldo de verduras, yo lo hago a ojo según cuanta cantidad de arroz queráis, con un chorrito de aceite, sal, y ajo previamente frito.
2
Cortar la cebolla, zanahoria y calabacin en tiras finitas o triturarlo todo para hacerlo más rápido.
3
Freir la verdura al gusto y dejar reposar en otro recipiente una vez lista.
4
En la sartén limpia echar leche de coco (remover la lata bien y mezclar la parte solida y liquida antes de echar), sal, especias al gusto y lo más importante, el curry, e ir removiendo hasta que se integre bien el curry.
5
Una vez la salsa al gusto, echar la verdura y servir. Añade arroz y listo!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
545 gramos (aprox. 2 raciones)
Arroz basmati
300 gramos (aprox. 4 raciones)
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
100 gramos (aprox. ½ tarrinas)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Bocados vegetales
73 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
545 gramos (aprox. 2 raciones)
Arroz basmati
300 gramos (aprox. 4 raciones)
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
100 gramos (aprox. ½ tarrinas)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Bocados vegetales
73 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir el arroz con el caldo de verduras, yo lo hago a ojo según cuanta cantidad de arroz queráis, con un chorrito de aceite, sal, y ajo previamente frito.
2
Cortar la cebolla, zanahoria y calabacin en tiras finitas o triturarlo todo para hacerlo más rápido.
3
Freir la verdura al gusto y dejar reposar en otro recipiente una vez lista.
4
En la sartén limpia echar leche de coco (remover la lata bien y mezclar la parte solida y liquida antes de echar), sal, especias al gusto y lo más importante, el curry, e ir removiendo hasta que se integre bien el curry.
5
Una vez la salsa al gusto, echar la verdura y servir. Añade arroz y listo!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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