Crema de melón con topping de jamón crujiente

Ponéis el melón, el yogurt y la sal en vuestro triturador de alimentos e integramos bien. Pasáis al bowl de servir

Para el topping de jamón leí que lo mejor era hacerlo crujiente, así que lo que hice fue pasarlo por la sartén hasta que se quedó como debía

Lo suyo es que también le pongáis de topping un chorreon de AOVE (aunque no os lo creáis yo no pude porque me quedé sin 😬😬😬).

Para los días de verano es ideal porque es rápido, fácil, se hace sin calor, refresca mucho y no empacha.

El bowl tiene unas 327 Kcal, de las cuales 30 gr son proteínas, 35 gr son hidratos y 8 gr son grasas... y si, yo me la tomé por la noche!!!!!! Tomando fruta de noche!!!!! A lo loco!!!!! Y no me he convertido en un gremlin!!!!!