8
Ñoquis a la castellana
3
(9)
20 min
0 kcal
pualita
Preparación de la receta
1
Poner a cocer lo ñoquis.
2
En una sartén, freír el ajo y la cebolla en aceite de oliva. Pelar los tomates y añadirlos. Sofreir hasta que se deshagan los tomates. (Se puede añadir un poquito de agua)
3
Cuando el tomate esté bien hecho (se puede pasar todo por la batidora) añadir el jamón picado, el pimentón y el orégano.
4
Cuando los ñoquis estén listos colarlos y añadir a la mezcla del tomate.
5
Servir con queso por encima. Al gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Ñoquis
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 1 paquete)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Ñoquis
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 1 paquete)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a cocer lo ñoquis.
2
En una sartén, freír el ajo y la cebolla en aceite de oliva. Pelar los tomates y añadirlos. Sofreir hasta que se deshagan los tomates. (Se puede añadir un poquito de agua)
3
Cuando el tomate esté bien hecho (se puede pasar todo por la batidora) añadir el jamón picado, el pimentón y el orégano.
4
Cuando los ñoquis estén listos colarlos y añadir a la mezcla del tomate.
5
Servir con queso por encima. Al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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