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13
Humus de garbanzo y pepinillos
3
(15)
10 min
0 kcal
noelim43
Preparación
1
Escurrimos bien los garbanzos
2
Trituramos los garbanzos, los pepinillos, los dos ajos, el aceite, la lima, la pimienta y la sal al gusto.
3
Se tritura bien hasta que tome la típica consistencia del Humus.
4
Se sirve en un bol con un poquito de pimentón, sésamo... bufff la virgen que bueno me quedo!!😁
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos
Pepinillos en vinagre
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de lima
10 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos
Pepinillos en vinagre
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de lima
10 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Escurrimos bien los garbanzos
2
Trituramos los garbanzos, los pepinillos, los dos ajos, el aceite, la lima, la pimienta y la sal al gusto.
3
Se tritura bien hasta que tome la típica consistencia del Humus.
4
Se sirve en un bol con un poquito de pimentón, sésamo... bufff la virgen que bueno me quedo!!😁
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Por 100g
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Sal
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