4
🧀Quiche mama rosa🧅 (a petición de mi madre)
3
(5)
35 min
0 kcal
ruttttiwithh
Preparación de la receta
1
Para hacer la masa de la quiche: deshacer la levadura en agua tibia y juntarlo con la harina, el AOVE, una pizquita de azucar y un poco de sal
2
Amasar y estirar para poner en el molde. Precalentar el horno y hornear levemente sin que llegue a tostarse, pinchando en el fondo para que no suba y reservar
3
Cortar y sofreír la cebolla y el pimiento. Batir los huevos, añadir la mozzarella, el emmental, las verduras, la nata, el pavo troceado y la nuez moscada y pimienta al gusto. A continuación verter todo en el molde de la masa. Hacer en el horno durante 20 minutos a 180 grados. ESTÁ RIQUISIMA!!!!!🤤
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina integral de trigo
300 gramos (aprox. 3 vasos)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pechuga de pavo cocida
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Queso rallado light
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
55 gramos (aprox. ½ vasos)
Levadura fresca
15 gramos
Azúcar blanco
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina integral de trigo
300 gramos (aprox. 3 vasos)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pechuga de pavo cocida
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Queso rallado light
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
55 gramos (aprox. ½ vasos)
Levadura fresca
15 gramos
Azúcar blanco
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Para hacer la masa de la quiche: deshacer la levadura en agua tibia y juntarlo con la harina, el AOVE, una pizquita de azucar y un poco de sal
2
Amasar y estirar para poner en el molde. Precalentar el horno y hornear levemente sin que llegue a tostarse, pinchando en el fondo para que no suba y reservar
3
Cortar y sofreír la cebolla y el pimiento. Batir los huevos, añadir la mozzarella, el emmental, las verduras, la nata, el pavo troceado y la nuez moscada y pimienta al gusto. A continuación verter todo en el molde de la masa. Hacer en el horno durante 20 minutos a 180 grados. ESTÁ RIQUISIMA!!!!!🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Etiquetas
Masas y panes
Cena
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