Magdalenas de flores

En un bol ponemos el yogur, usamos su vaso para una medida de aceite, rallamos los limones(puede ser solo un limón rallado más su zumo, pero a mi me gusta más solo la ralladura por eso uso 2), añadimos los datiles(previamente en remojo y hacemos una pasta), tamizamos 3 vasos de yogur de harina(se puede sustituir por almendra molida, a mi me gusta más, pero esta vez no tenia) y la levadura en polvo.

En un molde de silicona para horno(u otro molde para magdalenas), rellenamos por la mitad ya que crece. He hecho de 3 clases, poniendo en la base almendra cruda, en otras en la base pasas y en otras nada. 20 minutos al horno a 180 grados. Y listo!!