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68
Poke bowl de coliarroz (arroz coliflor)
5
(72)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación
1
Lavar la coliflor y rallarla con un rallador. Cortar el solomillo de pavo en taquitos.
2
En una sartén, cocinar el pavo a la plancha con una pizca de sal y tomillo. Sacarlo y reservar.
3
A continuación, en la misma sartén volver a poner una pizca de AOVE y añadir la coliflor rallada con cebolla en polvo y pimienta molida. Removemos de vez en cuando y vamos dejando que se dore. Al final, añadimos salsa de soja al gusto y damos unas vueltas más.
4
Mientras, cortamos el aguacate (yo he usado medio), los tomates cherry y rallamos una zanahoria pequeña.
5
Hacemos el huevo poché al microondas: 1. Calentar media taza de agua en el microondas 1 min. 2. Añadir el huevo sin cáscara en el agua. 3. Volver a meter al microondas unos 40-50 segundos. 4. Una vez que lo saquemos, salpimentar.
6
Sacamos la coliflor a un bowl. Ponemos por encima los demás ingredientes y añadimos mezcla de semillas.
7
Enjoy!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
150 gramos (aprox. 1 ración)
Solomillo de pavo
100 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla molida
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
150 gramos (aprox. 1 ración)
Solomillo de pavo
100 gramos
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla molida
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Lavar la coliflor y rallarla con un rallador. Cortar el solomillo de pavo en taquitos.
2
En una sartén, cocinar el pavo a la plancha con una pizca de sal y tomillo. Sacarlo y reservar.
3
A continuación, en la misma sartén volver a poner una pizca de AOVE y añadir la coliflor rallada con cebolla en polvo y pimienta molida. Removemos de vez en cuando y vamos dejando que se dore. Al final, añadimos salsa de soja al gusto y damos unas vueltas más.
4
Mientras, cortamos el aguacate (yo he usado medio), los tomates cherry y rallamos una zanahoria pequeña.
5
Hacemos el huevo poché al microondas: 1. Calentar media taza de agua en el microondas 1 min. 2. Añadir el huevo sin cáscara en el agua. 3. Volver a meter al microondas unos 40-50 segundos. 4. Una vez que lo saquemos, salpimentar.
6
Sacamos la coliflor a un bowl. Ponemos por encima los demás ingredientes y añadimos mezcla de semillas.
7
Enjoy!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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