39
Sopa de repollo, garbanzos y jam贸n 馃ィ馃ガ
5
(44)
0 kcal
ehr
Preparaci贸n de la receta
1
Cortar el repollo en tiras muy finas y rallar la zanahoria. Reservar.
2
En una cazuela con AOVE, rehogar la cebolleta en trozos peque帽os hasta que est茅 transparente.
3
A帽adir el perejil, las verduras que ten铆amos reservadas y los tacos de jam贸n. Sofre铆r durante 5 minutos sin dejar de remover.
4
Cuando est茅, a帽adir las especias al gusto (yo he echado comino, piment贸n dulce y pimienta), los garbanzos y echar agua hasta cubrir todo.
5
Dejar cocer durante 30 minutos a fuego medio y listo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
500 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
250 gramos (aprox. 陆 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Jam贸n serrano
100 gramos (aprox. 10 lonchas)
Cebolletas
20 gramos (aprox. 陆 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
500 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
250 gramos (aprox. 陆 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Jam贸n serrano
100 gramos (aprox. 10 lonchas)
Cebolletas
20 gramos (aprox. 陆 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el repollo en tiras muy finas y rallar la zanahoria. Reservar.
2
En una cazuela con AOVE, rehogar la cebolleta en trozos peque帽os hasta que est茅 transparente.
3
A帽adir el perejil, las verduras que ten铆amos reservadas y los tacos de jam贸n. Sofre铆r durante 5 minutos sin dejar de remover.
4
Cuando est茅, a帽adir las especias al gusto (yo he echado comino, piment贸n dulce y pimienta), los garbanzos y echar agua hasta cubrir todo.
5
Dejar cocer durante 30 minutos a fuego medio y listo.
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Informaci贸n nutricional
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Sin gluten
Comidas
Caldos y cremas
Legumbres
隆Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 馃幆 隆Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...