4
Conejo con arroz
3
(5)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Cortar y sofreír la cebolla y el ajo a fuego medio-alto (6/9).
2
Cuando esté, lo movemos al bode de la sartén para marcar en medio el conejo (previamente le habremos puesto sal, pimienta, romero y tomillo).
3
Añadir el tomate triturado, remover ligeramente y añadir el arroz. Remover un poquito para que vaya absorbiendo los sabores. A continuación, añadimos agua hasta cubrir el conejo y ponemos fuego fuerte. Añadir 1 cucharadita de cúrcuma, remover y dejar que hierva, luego volver a bajar a fuego medio-alto (6/9).
4
Ir revisando por si hiciera falta echar más agua después. Lo dejamos cocinando hasta que se haga el arroz.
5
Cuando queden un par de minutos, añadir media lata de guisantes escurridos y un puñado de aceitunas.
6
Hecjo el arroz apagamos el fuego y dejamos reposar al menos 5 minutos.
7
Enjoy!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Conejo
250 gramos
Arroz integral
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Guisantes
200 gramos (aprox. ½ latas)
Tomate triturado
169 gramos (aprox. ½ latas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceitunas rellenas de pimiento asado
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate seco
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Conejo
250 gramos
Arroz integral
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Guisantes
200 gramos (aprox. ½ latas)
Tomate triturado
169 gramos (aprox. ½ latas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceitunas rellenas de pimiento asado
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate seco
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar y sofreír la cebolla y el ajo a fuego medio-alto (6/9).
2
Cuando esté, lo movemos al bode de la sartén para marcar en medio el conejo (previamente le habremos puesto sal, pimienta, romero y tomillo).
3
Añadir el tomate triturado, remover ligeramente y añadir el arroz. Remover un poquito para que vaya absorbiendo los sabores. A continuación, añadimos agua hasta cubrir el conejo y ponemos fuego fuerte. Añadir 1 cucharadita de cúrcuma, remover y dejar que hierva, luego volver a bajar a fuego medio-alto (6/9).
4
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5
Cuando queden un par de minutos, añadir media lata de guisantes escurridos y un puñado de aceitunas.
6
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7
Enjoy!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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