PUDDING DE CHIA Y AVENA CON COCO, MANGO Y CACAO

Ponemos a hidratar una cucharada de chía y otra de copos de avena en un vasito con cuatro o cinco cucharadas de yogur alpro coco. Dejaremos reposar 4h para que se hidrate las chía.

Preparamos una crema de mango, simplemente con un trozo de mango y un poco de yogur griego y trituramos. Tiene que quedar cremoso, como una natilla.

Montamos el vasito: 🔸Primera capa con el yogur de coco, chía y avena. 🔸Segunda capa con la crema de mango 🔸Espolvoreamos el coco rallado, añadimos unos trozos de mango deshidratado y picamos una onza de cacao 85% Servimos fresquito 😋