

3
Verduras wok con salsa de yogur
5
(5)
27 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Poner las verduras congeladas en wok a fuego medio.
2
Empezamos con la salsa, ponemos 2 yogures, miel, cúrcuma y mezclar bien.
3
Cortamos en dados el aguacate y troceamos las nueces. Añadimos a la salsa de yogur y por último unas hojas de albahaca
4
El wok cuando queden 2 minutos ponemos un huevo por persona. Ponemos cúrcuma y tapamos para que el huevo se haga sin volver a remover la wok.
5
Empatamos las verduras, con huevo y la salsa de yogur.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Wok asiático
330 gramos

Yogur natural
250 gramos (aprox. 2 unidades)

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)

Frutos secos
40 gramos (aprox. 10 unidades)

Albahaca
10 gramos (aprox. 10 hojas)

Cúrcuma
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)

Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Wok asiático
330 gramos

Yogur natural
250 gramos (aprox. 2 unidades)

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)

Frutos secos
40 gramos (aprox. 10 unidades)

Albahaca
10 gramos (aprox. 10 hojas)

Cúrcuma
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)

Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner las verduras congeladas en wok a fuego medio.
2
Empezamos con la salsa, ponemos 2 yogures, miel, cúrcuma y mezclar bien.
3
Cortamos en dados el aguacate y troceamos las nueces. Añadimos a la salsa de yogur y por último unas hojas de albahaca
4
El wok cuando queden 2 minutos ponemos un huevo por persona. Ponemos cúrcuma y tapamos para que el huevo se haga sin volver a remover la wok.
5
Empatamos las verduras, con huevo y la salsa de yogur.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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