
5
Huevo con champiñones, jamón y guindilla.
5
(7)
21 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En una sartén a fuego medio: con 4 cucharadas de aceite doramos el ajo ligeramente, añadimos la cebolla cortadita y la medio pochamos, luego el champiñón, a mí me gusta marcar el champiñón 2-3 minutos en la sartén, que no empiece a perder su agua, añadimos la loncha de jamón y cuando esta se haya calentado añadimos los dos o tres huevos removidos, no agitados, como toque cortamos y echamos por encima las guindillas o unas piparras si queremos que no pique. No le damos la vuelta la servimos tal cuál se ha quedado en la sartén.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una sartén a fuego medio: con 4 cucharadas de aceite doramos el ajo ligeramente, añadimos la cebolla cortadita y la medio pochamos, luego el champiñón, a mí me gusta marcar el champiñón 2-3 minutos en la sartén, que no empiece a perder su agua, añadimos la loncha de jamón y cuando esta se haya calentado añadimos los dos o tres huevos removidos, no agitados, como toque cortamos y echamos por encima las guindillas o unas piparras si queremos que no pique. No le damos la vuelta la servimos tal cuál se ha quedado en la sartén.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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