30
Vasitos de chocolate y nata
3
(31)
6 min
0 kcal
Imunuera
Preparación de la receta
1
Bate bien el tofu escurrido, el cacao, la vainilla (el contenido de 1 vaina o 1 cp de pasta de vainilla), 1 pizca de sal (NO 1 cucharadita) y los dátiles hidratados y hechos pasta hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos. La cantidad de pasta de dátiles es orientativa, empieza con 1 o 2 cucharadas y más tarde podrás corregirlo.
2
Mientras haces el paso 1, funde el chocolate con el aceite de coco en el microondas o al baño maría.
3
Añade el chocolate y bate de nuevo. Prueba y rectifica con más pasta de dátil si es necesario.
4
Reparte la crema de chocolate en 4 vasitos.
5
Monta la nata y ponla sobre la crema. Termina con cacao puro espolvoreado y los nibs de cacao. A disfrutar!!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tofu
400 gramos
Nata para montar
200 gramos
Chocolate 85%
60 gramos (aprox. 6 onzas)
Dátil medjoul
49 gramos (aprox. 3 unidades)
Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nibs de cacao
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Vainas de vainilla
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tofu
400 gramos
Nata para montar
200 gramos
Chocolate 85%
60 gramos (aprox. 6 onzas)
Dátil medjoul
49 gramos (aprox. 3 unidades)
Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nibs de cacao
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Vainas de vainilla
1 gramo
1
Bate bien el tofu escurrido, el cacao, la vainilla (el contenido de 1 vaina o 1 cp de pasta de vainilla), 1 pizca de sal (NO 1 cucharadita) y los dátiles hidratados y hechos pasta hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos. La cantidad de pasta de dátiles es orientativa, empieza con 1 o 2 cucharadas y más tarde podrás corregirlo.
2
Mientras haces el paso 1, funde el chocolate con el aceite de coco en el microondas o al baño maría.
3
Añade el chocolate y bate de nuevo. Prueba y rectifica con más pasta de dátil si es necesario.
4
Reparte la crema de chocolate en 4 vasitos.
5
Monta la nata y ponla sobre la crema. Termina con cacao puro espolvoreado y los nibs de cacao. A disfrutar!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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