143
Tacos de ternera y rúcula
5
(146)
3 min
0 kcal
DoRa_84
Preparación de la receta
1
Cortar a tiras la ternera y la cebolla.
2
En una sartén con poca aceite hacemos la cebolla y dejamos que se dore. Añadimos la ternera troceada, salpimentamos y condimentamos también con media cucharadita de cúrcuma en polvo.
3
En otra sartén del tamaño de la tortita incorporamos la torta y todos los ingredientes. Y dejamos que se dore a fuego medio.
4
Añadimos por encima la otra torta y dejamos que el queso se deshaga. Y vamos dando la vuelta con un plato.
5
Que la torta quede crujiente y el queso deshecho es lo más rico. Disfrutar. 🤗❤️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Filete de ternera
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso cheddar
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Filete de ternera
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso cheddar
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cortar a tiras la ternera y la cebolla.
2
En una sartén con poca aceite hacemos la cebolla y dejamos que se dore. Añadimos la ternera troceada, salpimentamos y condimentamos también con media cucharadita de cúrcuma en polvo.
3
En otra sartén del tamaño de la tortita incorporamos la torta y todos los ingredientes. Y dejamos que se dore a fuego medio.
4
Añadimos por encima la otra torta y dejamos que el queso se deshaga. Y vamos dando la vuelta con un plato.
5
Que la torta quede crujiente y el queso deshecho es lo más rico. Disfrutar. 🤗❤️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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