5
Lasaña vegetal
3
(6)
35 min
0 kcal
clara145
Preparación de la receta
1
Cortamos toda la verdura y la pochamos con aceite de Oliva Virgen Extra. A su vez se pone la soja texturizada a remojo en agua fría unos 15 minutos.
2
Cuando la verdura está lista, se escurre muy bien la soja y se añade el tomate triturado y especies al gusto. Se saltea unos 5 minutos
3
Se prepara una salsa bechamel y se empieza a montar la lasaña. Placa de pasta + verduras + placa de pasta + verduras.
4
Se cubre con la bechamel y se añade queso para gratinar.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
210 gramos (aprox. 1 unidad)
Placa de pasta para lasaña y canelón
210 gramos
Champiñón
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Salsa de tomate
200 gramos (aprox. ½ latas)
Cebolla
130 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Soja texturizada
35 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
210 gramos (aprox. 1 unidad)
Placa de pasta para lasaña y canelón
210 gramos
Champiñón
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Salsa de tomate
200 gramos (aprox. ½ latas)
Cebolla
130 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Soja texturizada
35 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cortamos toda la verdura y la pochamos con aceite de Oliva Virgen Extra. A su vez se pone la soja texturizada a remojo en agua fría unos 15 minutos.
2
Cuando la verdura está lista, se escurre muy bien la soja y se añade el tomate triturado y especies al gusto. Se saltea unos 5 minutos
3
Se prepara una salsa bechamel y se empieza a montar la lasaña. Placa de pasta + verduras + placa de pasta + verduras.
4
Se cubre con la bechamel y se añade queso para gratinar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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