Paté de pimientos asados

Asar el pimiento rojo en el horno; suelo ponerlo a 180grados, calor arriba y abajo.

Sacar y dejar enfriar, para retirar la piel.

Poner a hidratar los tomates secos, en mi caso, los he dejado de un día para otro.

Poner en el vaso de la bati dora, los pimientos pelados, los tomates secos hidratados, sin piel, medio ajo, sal, pimienta y un chorrito de aceite.

Batir todo junto, y si necesita más aceite, añadirlo.

Las cantidades no son nada preocupes idas, las he puesto a ojo; pero, me ha quedado tan rico, que no podía no compartirlo.