Pan Pan Pan

Mezclar la levadura con el agua tibia.

En un bol mezclar la harina, la sal y el agua con la levadura y amasar. Cuando la masa esté fina y ya no se pegue a los dedos, hacer una bola, untar por la superficie con aceite, colocar en el bol. Tapar con film y dejar reposar 30 minutos.

Pasado ese tiempo, dividir la masa en 2. Amasar 1 minutos por separado. Espolvorear con harina y tapar cada parte con un paño y dejar reposar 30 minutos más.

Colocar los dos bollitos con cuidado en una bandeja de horno espolvoreada con harina. Hacer cuatro cortes encada bollo (con forma de #) y con el horno precalentado a 180 grados, hornear 40 minutos y listo!