13
Brownie de plátano
5
(15)
70 min
0 kcal
tm
Preparación de la receta
1
Machacamos los plátanos ( cuánto más maduros más dulces, sino puedes añadir unos datiles para endulzar 😉) con un tenedor y añadimos los huevos. Batimos todo bien.
2
Añadimos a la masa, el yogur griego y el aceite. Cuando este todo bien mezclado añadimos la harina y los polvos levadura.
3
Una vez ya no tengamos grumos, añadimos las nueces picadas y unos pocos chips de cacao
4
Ponemos toda la masa en un recipiente apto para el horno y añadimos más chips de cacao y dos onzas de chocolate 85 para decorar.
5
Al horno unos 30minutos, pincha con un palillo para saber si esta listo. Y a disfrutar.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Cacao en polvo
50 gramos
Frutos secos
50 gramos
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Nibs de cacao
20 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Cacao en polvo
50 gramos
Frutos secos
50 gramos
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Nibs de cacao
20 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Machacamos los plátanos ( cuánto más maduros más dulces, sino puedes añadir unos datiles para endulzar 😉) con un tenedor y añadimos los huevos. Batimos todo bien.
2
Añadimos a la masa, el yogur griego y el aceite. Cuando este todo bien mezclado añadimos la harina y los polvos levadura.
3
Una vez ya no tengamos grumos, añadimos las nueces picadas y unos pocos chips de cacao
4
Ponemos toda la masa en un recipiente apto para el horno y añadimos más chips de cacao y dos onzas de chocolate 85 para decorar.
5
Al horno unos 30minutos, pincha con un palillo para saber si esta listo. Y a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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